Programme

Programme des Ateliers du vin 2024 :

Renseignements :
Programme : Yves Denjean, rédacteur en chef de Rayon Boissons

Inscription : Stéphanie Beaudoux, responsable événements de Rayon Boissons

Tél. : + 33 (0)2 99 12 56 64

Email : rayonboissonsevenement@elo-presse.com

8.30	8.30 *Accueil des participants*
9.00	9.00 Le rayon vins ● Les enjeux retail pour 2024 Par Olivier Dauvers, Éditions Dauvers ● Les (derniers) concepts magasins Par Rayon Boissons ● Le bilan des ventes en GMS Par Agnès Morez, directrice de l’unité vins chez Circana ● Consommateurs de bières et de vins, des clients vraiment différents ? Par Nicolas Léger, directeur analytique chez NielsenIQ ● Le debrief du rayon vins par les enseignes Avec les grands témoins > Stéphane Friez, Intermarché > Patrick Hourdeau, Cora et Match > Olivier Merlevède, Auchan
11.10	11.10 *Pause*
11.30	11.30 Les foires aux vins ● Assortiments : le bilan des dernières foires aux vins d’automne Par Olivier Dauvers pour A3 Distrib ● Le bilan commercial des Foires aux vins 2023 Par Rayon Boissons
12.00	12.00 Le debrief des foires aux vins ● Grands témoins : > Stéphane Friez d’Intermarché, > Jean-Luc Houdayer de Système U
12.30	12.30 *Déjeuner*
14.30	14.30 Le bêtisier du rayon vins Par Olivier Dauvers, Éditions Dauvers
14.40	14.40 Le vin face à la crise ● Les raisons profondes de la crise Par Yves Denjean, Rayon Boissons ● Les raisons d’espérer, panorama des meilleures initiatives marketing Par Chloé Queffeulou, Rayon Boissons ● Grands témoins : > Pierre-Jean Larraqué, PDG de LVI > Jérôme Guilluy, adhérent Intermarché à Lamotte-Beuvron (41) et ancien DG de la Vignery
15.10	15.10 Face aux Ateliers : Gérard BERTRAND PDG du groupe Gérard Bertrand Par Olivier Dauvers et Yves Denjean
16.00	16.00 Dégustation de prestige Que valent nos coups de cœur FAV face aux vins stars de leur région ?

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