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Programme des Ateliers du vin 2024 :

Renseignements
Programme : Yves Denjean, rédacteur en chef de Rayon Boissons

Inscription : Stéphanie Beaudoux, responsable événements de Rayon Boissons

Tél. : + 33 (0)2 99 12 56 64

Email : rayonboissonsevenement@elo-presse.com

8.30

Accueil des participants

9.00

Le rayon vins

Les enjeux retail pour 2024
Par Olivier Dauvers, Éditions Dauvers

Les (derniers) concepts magasins
Par Rayon Boissons

Le bilan des ventes en GMS
Par Agnès Morez, directrice de l’unité vins chez Circana

Consommateurs de bières et de vins, des clients vraiment différents ? 
Par Nicolas Léger, directeur analytique chez NielsenIQ

Le debrief du rayon vins par les enseignes
Avec les grands témoins
> Stéphane Friez, Intermarché
> Patrick Hourdeau, Cora et Match
> Olivier Merlevède, Auchan

11.10

Pause

11.30

Les foires aux vins

Assortiments : le bilan des dernières foires aux vins d’automne
Par Olivier Dauvers pour A3 Distrib

Le bilan commercial des Foires aux vins 2023
Par Rayon Boissons

12.00

Le debrief des foires aux vins

Grands témoins :
   >  Stéphane Friez d’Intermarché,
   >  Jean-Luc Houdayer de Système U

12.30

Déjeuner

14.30

Le bêtisier du rayon vins

Par Olivier Dauvers, Éditions Dauvers

14.40

Le vin face à la crise

Les raisons profondes de la crise
Par Yves Denjean, Rayon Boissons

Les raisons d’espérer, panorama des meilleures initiatives marketing
Par Chloé Queffeulou, Rayon Boissons

Grands témoins :
> Pierre-Jean Larraqué, PDG de LVI
> Jérôme Guilluy, adhérent Intermarché à Lamotte-Beuvron (41)
et ancien DG de la Vignery

 

15.10

Face aux Ateliers : Gérard BERTRAND

PDG du groupe Gérard Bertrand
Par Olivier Dauvers et Frédéric Guyard

16.00

Dégustation de prestige

Que valent nos coups de cœur FAV face aux vins stars de leur région ?

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