Programme de la Matinale Rayon Boissons
Jeudi 25 novembre 2021
Renseignements :
Programme : Frédéric Guyard, rédacteur en chef de Rayon Boissons
Email : fguyard@editionsduboisbaudry.fr
Inscription : Laurène Chauvel, assistante événements de Rayon Boissons
Tél. : + 33 (0)2 99 12 59 63
Email : rayonboissonsevenement@editionsduboisbaudry.fr
8.30
Accueil des participants |
9.00
L’ouverture > L’année retail en chiffres et en images. Par Olivier Dauvers, expert grande conso |
9.30
Le marché > Le « boom » des boissons peut-il durer ? Par Nicolas Léger et Hugo Le Taillendier, NielsenIQ |
10.00
Les relais de croissance > Le CHR profite aux GMS Par Frédéric Guyard, Rayon Boissons et Nicolas Léger, NielsenIQ > Le quick-commerce, un circuit fait pour les boissons. Par Olivier Dauvers, expert grande conso |
10.30
Le débrief des distributeurs |
11.00
La pause |
11.20
Le phénomène des hard seltzers en France > Les Français et les hard seltzers Par YouGov > L’observatoire du rayon hard seltzers Par Camille Bourigault et Frédéric Guyard, Rayon Boissons > Le bilan commercial des HS, un an après Par Hugo Le Taillendier, NielsenIQ |
12.00
Face à la Matinale > Yann Casen, président fondateur de Snowmelt et précurseur des hard seltzers en France
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12.30
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